Wein mit Weitblick
Oberösterreichs höchstgelegenes Weingut
Die Natur bestimmt
den Geschmack
Traditionell verwurzelt. Eigenständig im Charakter.
Jungwinzer
mit Leidenschaft, Ideen und Weitblick.
Wein mit Weitblick
Oberösterreichs höchstgelegenes Weingut
Die Natur bestimmt den Geschmack
Traditionell verwurzelt.
Eigenständig im Charakter.
Jungwinzer
mit Leidenschaft, Ideen und Weitblick.











Mit Leidenschaft verwurzelt.

Weinbau hoch über Oberwang

In Oberwang auf 700 Metern, im nördlichen Salzkammergut, haben wir unseren Weingarten gepflanzt – an einem besonderen Ort mit prächtigem Ausblick auf den Schafberg. Entstanden aus der Idee den Betrieb in eine sichere Zukunft zu führen. Heute bewirtschaften wir 1,1 Hektar Weingarten, die ausschließlich mit neuen, robusten und nachhaltigen Rebsorten – kurz PIWI – bestockt sind. Damit verbinden wir modernen Weinbau mit der besonderen Landschaft und den Bedingungen unserer Region.

Doch bei uns dreht sich nicht alles um Wein: Auch unsere Äpfel und Birnen verarbeiten wir mit viel Sorgfalt zu fruchtigen Säften, charaktervollem Cider und traditionellem Most.

Von charaktervollen Weinen bis hin zu fruchtigen Spezialitäten aus Obst –
bei uns stehen Qualität, Natürlichkeit und echter Geschmack im Mittelpunkt.

Sandra und Jakob Dorfinger
Jungwinzer seit 2020

Unser Weingarten

Die Weinqualität entsteht im Weingarten!
Es geht uns nicht um die Menge, sondern um die Qualität.

Wir achten auf möglichst große Biodiversität – so befinden sich rund um den Weingarten viele Streuobstbäume, Marillenbäume, Sträucher, Hecken, sowie extensives und artenreiches, blühendes Grünland.

Unser Keller befindet sich direkt neben den Weingärten, somit entfallen lange Transportwege. Top moderne und schonende Traubenverarbeitung, reiner Schwerkraftkeller, Edelstahltanks und Gärsteuerung garantieren frisch fruchtige Weine.

Unsere Weine

Ab-Hof-Verkauf: Jeden Freitag von 14:00 bis 17:00 Uhr (oder nach telefonischer Vereinbarung)
(Der Ab-Hof-Verkauf ist an Feiertagen und im Monat August geschlossen)
Bei Schönwetter am Bauern- und Wochenmarkt Mondsee samstags von 8:00 bis 12:00 Uhr

Nährwerte
& Zutaten:

Blütenmuskateller

Als Traube unglaublich robust, groß und locker in der Struktur

Die Beeren gelb bis orange gefärbt, intensiver Muskatgeschmack, sehr süß und saftig mit frischer säure

Der Wein besticht vor allem durch sein enormes Fruchterlebnis! Duft nach frischen Holunderblüten, intensive Aromatik, sehr fruchtig, anmierende Säure-  ein idealer Begleiter für laue Abende, gesellige Runden oder einfach zum Genießen.

Trocken | 12,5% vol. | im Edelstahltank ausgebaut | Qualitätswein aus Österreich

Alter der Reben: 6 Jahre
Lesedatum: 13.09.2026, reine Handlese
Säure: 7,2 g/L
Optimale Trinktemperatur: 6-8° C

Nährwerte
& Zutaten:

Muscaris

Als Traube eher klein, aber dennoch locker, einfach schön anzusehen

Die Beeren grün bis hellgrün gefärbt, intensiver Muskatgeschmack, erreicht früh hohe Zuckerwerte, daher ist er auch bei den Vögeln sehr beliebt.

Der Wein erinnert durch seine Verwandschaft an den gelben Muskateller mit seiner intensiven Muskat- und Fruchtaromatik an Zitronen, Orangen und Marille! Einfach umwerfend. Belebend, Frisch und lädt mit seinem feinem Säuregerüst zum mehrmaligen Nachschenken ein.

Trocken | 13,5% vol. | im Edelstahltank ausgebaut | Qualitätswein aus Österreich

Alter der Reben: 6 Jahre
Lesedatum: 07.09.2026, reine Handlese
Säure: 7,4g/L
Optimale Trinktemperatur: 6-8° C

Nährwerte
& Zutaten:

Cuvée

Man könnte diesen Wein auch als Tour durch unseren Weingarten bezeichnen.

In diesem Cuvee finden sich Traubensorten wie Solaris, Souvignier Gris und Donauveltliner und Donauriesling wieder. Allesamt sehr robust und Pilzresistent.

Der Wein ist kräftig-stoffig, in der Nase eher neutral. Am Gaumen finden sich dezente Fruchtaromen. Perfekt für jeden, der es nicht ganz so fruchtig mag.

Trocken | 13% vol. | im Edelstahltank ausgebaut | Wein aus Österreich

Alter der Reben: 4-6 Jahre
Lesedatum: 13.09.2026, reine Handlese
Säure: 7,2g/L
Optimale Trinktemperatur: 6-8° C

Unsere Obstgetränke

Nährwerte
& Zutaten:

Cider süß

Die süße Mischung aus Saft und Most (50% Most / 50% Saft).
Hier gilt Äpfel und Birnen aus alten Sorten, aber modern verwertet.

Nährwerte
& Zutaten:

Cider herb

Die herbe Mischung aus Saft und Most (75% Most / 25% Saft).
Hier gilt Äpfel und Birnen aus alten Sorten, aber modern verwertet.

Nährwerte
& Zutaten:

Apfelmost gespritzt

Hier verwenden wir nur ausgewählte, vollreife und aromatische Äpfel. Trocken vergoren, mit Quellwasser vermischt und mit Kohlensäure versetzt. Ideal als Durstlöscher nach getaner Arbeit.

Nährwerte
& Zutaten:

Apfelsaft gespritzt

Alkoholfreier Genuss aus Streuobst, kein Vergleich zu den Konzentraten aus dem Supermarkt. Bei uns haben die Äpfel Ecken und Kanten. Auch wenn optisch nicht immer perfekt, bei uns bekommt jeder Apfel die Chance zu etwas gutem zu werden.

Trinkgenuss aus Ihrem Obst

Obstpressen in Oberwang

Im September und Oktober

Bringen Sie Ihr eigenes Obst zu uns und erleben Sie, wie daraus frischer, naturbelassener Saft oder aromatischer Gärmost entsteht. Sie liefern Ihr Obst an und können bereits am nächsten Tag Ihre fertigen Getränke abholen – regional, nachhaltig und mit dem vollen Geschmack Ihrer eigenen Früchte!

Saft: 1,40€ / Liter (< 50L pauschal 70€)
geklärt | ohne Trübstoffe | bei Bedarf geschönt | pasteurisiert | Abfüllung BAG-in-BOX 5L

Gärmost: 0,70€ / Liter (< 50L pauschal 35€)
geklärt | ohne Trübstoffe | bei Bedarf geschönt | im Mostfass zum Mitnehmen

Shop

Gerne können Sie unsere erlesenen Weine und köstlichen Obstgetränke auch online bestellen –
wir freuen uns auf Ihre Bestellung.

Unsere Weine
Unsere Obstgetränke
Lieferadresse
Rechnungsadresse

Achten Sie bei der Bestellung auf volle Kartons!
• Wir versenden im 3er oder 6er Karton.
Beispiel 3er Karton: 2 Flaschen Wein + 1 Paar Obstgetränke
Beispiel 6er Karton: 4 Flaschen Wein + 2 Paar Obstgetränke
• 0,33L Obstgetränke werden aus logistischen Gründen immer im 2er Paar versendet.
• Versandkosten 9,50€ je Karton.

Versand ist nur innerhalb von Österreich möglich!

Preise Wein pro Flasche:
– Blütenmuskateller: 10,50€
– Muscaris: 10,50€
– Cuvée: 9,50€

Preise Obstgetränke pro Paar:
– Cider süß: 5€
– Cider herb: 5€
– Apfelmost gespritzt: 4€
– Apfelsaft gespritzt: 4€

Impressionen von unserem Weingut

Presseartikel

Jungwinzer mit Pioniergeist

Kurier | September 2024

Weinbau erobert den Bezirk Vöcklabruck

Der Bauer | September 2025

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